Anche l’A.n.a.s.b., Associazione nazionale allevatori di specie bufalina, parteciperà alla cinque giorni di Fiera Agricola, dal 24 al 28 aprile 2013. L’Associazione, istituita nel 1979 e riconosciuta nel 1994 dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, si  propone di promuovere e attuare le iniziative che possono utilmente contribuire al miglioramento, alla valorizzazione e alla diffusione del bestiame bufalino nazionale. Dal 2000, infatti, l’A.n.a.s.b. gestisce il Libro Genealogico della specie bufalina, lo strumento per la selezione ai fini del miglioramento della razza che fu istituito con Decreto Ministeriale il 23 Giugno 1980.

All’interno di Fiera Agricola avrà luogo una mostra zootecnica dove gli allevatori porteranno i propri capi di bestiame, i quali parteciperanno a un concorso. Saranno poi gli esperti dell’A.n.a.s.b. a decretare il campione o la campionessa giudicando le caratteristiche morfologiche, produttive e funzionali dell’animale. «La bufala è allevata in tutta Italia ma su circa 380mila capi presenti sul territorio nazionale, 280mila sono solo in Campania - spiega Angelo Coletta, direttore dell’A.n.a.s.b. – Parliamo quindi di una percentuale importante rappresentata da Caserta. Ritengo dunque che iniziative come Fiera Agricola vadano valorizzate perché promuovono l’allevamento della specie bufalina,  di cui Caserta vanta un ottimo primato».