VENERDI 6 MARZO
Ore 9:00 Apertura XIX edizione di Fiera Agricola Caserta
Ore 9:30 Cerimonia di apertura Fiera Agricola Caserta
Ore 10:00 Convegno: Evoluzione e contenimento delle aree cluster in Italia – A cura di Ris Bufala
Ore 10:00 Rassegna tra istituti alberghieri della Campania di preparazione di un piatto campano
Ore 11:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 13:30 Show cooking
Ore 13:30 Filatura della mozzarella di bufala
Ore 15:00 Convegno: Il geometra nel contesto rurale – A cura del Collegio dei geometri e dei geometri Laureati della provincia di Caserta
Ore 15:00 Convegno integratori alimentazione animale – A cura di Granda Team
Ore 16:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 16:30 Convegno: E’ l’ora dell’agricoltura biologica, Campania protagonista – A cura di Gruppo F.lli Aiezza
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 18:00 Chiusura fiera
SABATO 7 MARZO
Ore 9:00 Apertura XIX edizione di Fiera Agricola Caserta
Ore 10:00 Convegno: Ortofrutta, produzione delle aree interne A cura dell’Ordine dei dottori agronomi e dottori forestali della provincia di Caserta
Ore 10:00 Show cooking
Ore 10:30 Convegno: Cucina italiana, patrimonio dell’umanità – A cura della Fondazione Villaggio dei Ragazzi
Ore 11:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 11:00 Convegno: Tra saperi e sapori, il racconto della Bufala Mediterranea Italiana – A cura di FIDSPA
Ore 11:30 Tavola rotonda con il comparto agricolo – A cura del Dipartimento di prevenzione ASL Caserta
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 12:00 Convegno "Coltivare il futuro": La formazione in Scienze Agrarie e Forestali tra territorio, qualità e Made in Italy – A cura dell’Università degli Studi della Campania “L.Vanvitelli”
Ore 13:00 Show cooking
Ore 15:00 Convegno: L’agricoltura sociale, esperienze e pratiche nello scenario nazionale e comunitario – A cura di Gruppo F.lli Aiezza
Ore 15:30 Show cooking
Ore 16:00 Convegno: Benessere e salute degli allevamenti avicoli familiari in Campania. Cosa sappiamo e cosa mangiamo – A cura di ACA
Ore 16:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 16:30 Show Cooking
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 17:00 Convegno: filiera corta e biodiversità a tavola – A cura di Adele Consola
Ore 17:30 Show cooking
Ore 18:00 Chiusura fiera
DOMENICA 8 MARZO
Ore 9:00 Apertura XIX edizione di Fiera Agricola Caserta
Ore 9:00 Raduno trattori – A cura di Farmer Night Sud
Ore 10:00 Show cooking
Ore 11:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 11:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 12:00 Mercato bestiame: asta bovina e bufalina
Ore 12:30 Filatura della mozzarella di bufala
Ore 14:00 Show cooking
Ore 15:00 Tiro alla fune con trattori - A cura di Farmer Night Sud
Ore 16:00 Presentazione della razza Bufala Mediterranea Italiana – A cura di Ris Bufala
Ore 16:30 Show Cooking
Ore 16:30 Show dei campioni purosangue arabi – A cura di Fontanella Magic Arabians
Ore 17:00 Taglio della torta e brindisi finale
Ore 18:00 Chiusura fiera. Arrivederci al 2027
N.B. Il programma è in costante aggiornamento. Si invita ad una consultazione periodica.